Qui n’a jamais déprimé en ce mois de grisaille? Nous, ça nous arrive à chaque année! On dirait qu’il n’y a rien à faire... mais le truc infaillible est de passer du temps dehors. Pourquoi ne pas faire une rando ou aller à la chasse et ensuite prendre un bain chaud aux chandelles, s’habiller en mou et allumer un feu de foyer, puis manger un bon repas mijoté en famille ou entre amis! Voici quelques suggestions casse-monotonie. Cheers!
Bonjour les Grillardins. Cette période de l’année est sans contredit l’une des préférées de plusieurs personnes. Certains aiment les couleurs des feuilles, d’autres, les températures plus fraiches et il y aura toujours les chasseurs! Ah! la chasse!
Connaissez-vous une personne qui n’aime pas l’idée de déguster un bon tartare savoureux? Moi NON. Les tartares c’est comme des sandwichs, il y en a pour tous les goûts. Que ce soit un tartare classique à base de saumon ou de bœuf ou un tartare cuisiné avec une viande moins commune comme le thon, une viande sauvage, du doré ou même du canard, il y a assurément une recette que vous préférez plus que tout. Par la suite, à vous de voir si vous aimez votre tartare plus épicé, doux, crémeux ou consistant, accompagné de croûtons de pain ou d’une …
Un moment qu’on adore en cette période de l’année, c’est de se concocter un brunch cabane à sucre à la maison avec des amis! Comme ça on choisit nos vins et la qualité de la bouffe et que dire de notre sirop d’érable qui est simplement exceptionnel et qui vient directement d’un ami producteur qui y met tout son cœur! Voici quelques coups de cœur pour ces moments sucrés
FLÈCHE DÉGUSTE - Ce qui réunit ces vins que ce soit de Champagne, de Franciacorta , de Cava, de Prosecco, des Crémants ou encore un PET NAT ce sont les bulles qui explosent dès l’ouverture de la bouteille. C’est pétillant, c’est magique, on a tout simplement envie de souhaiter que du positif et de festoyer! Cheer’s chers lecteurs de Flèche Laurentides!
Membre du groupe Médialo, L’Envol est un journal local couvrant l’actualité de dix municipalités de la MRC des Collines-de-l’Outaouais.
