Chef Colosse et Martin Gravel – Chronique du 23 août 2023
Bonjour les Grillardins. Lorsqu’on parle de cuisson sur le BBQ nous avons tendance à ne penser qu’à des pièces de viande, du poisson ou des légumes grillés. Pour ma part, je suis un peu différent et j’aime bien sortir des sentiers battus. Je m’aventure avec plaisir dans le délicieux monde des desserts lorsque j’ai le goût de cuisiner au BBQ. Voici une de mes recettes préférées quand l’idée de me sucrer le bec me prend. Entre vous et moi, qui n’aime pas les brownies, et surtout, lorsqu’ils sont accompagnés de bons morceaux d’ananas grillés. Rendez le tout encore plus décadent, …
