Chef Colosse et Martin Gravel – Chronique du 15 novembre 2023
Bonjour les Grillardins. L’un des repas que j’appréciais le plus dans ma jeunesse était sans aucun doute un bon quesadilla au poulet. Comme plusieurs enfants je ne raffolais pas des légumes alors ma version de quesadilla au poulet se limitait à mettre du poulet et du fromage dans celui-ci et c’était parfait pour moi surtout si j’y ajoutais un peu de ketchup à côté. Depuis que je suis devenu un pro du BBQ, mes goûts ont beaucoup évolué. Aujourd’hui je vous présente ma version du meilleur quesadilla au poulet….cuit sur le BBQ. Nul besoin de vous dire que maintenant il …
