Restauration
Amateurs de mets chinois : Cayamant aura un camion-restaurant tout l’été
Amateurs de mets chinois : il y aura un camion-restaurant situé sur le site l’ancien dépanneur à Cayamant pour vous servir tout au long de l’été.
La Municipalité effectue en ce moment un projet pilote permettant la présence d’un camion restaurant sur un terrain privé. Elle a adopté une résolution en ce sens lors de sa séance du conseil municipal tenue à la mi-avril.
Selon le maire, Nicolas Malette, ce sont des propriétaires de camions restaurants qui les ont approchés.
« On était déjà une communauté qui, au moment où les discussions ont commencé, n’avait pas de restaurants », raconte-t-il, précisant qu’un restaurant (Rustik 55) devrait ouvrir ses portes à la fin du mois.
« Si ça fonctionne bien et s’il n’y a pas d’enjeu de sécurité », le maire croit que le projet pourrait être reconduit l’an prochain.
Les activités dudit camion seraient déjà amorcées, affirme le maire Malette.
La présence de restaurants dans la Municipalité composée de moins de 900 habitants est importante. « Les plus proches sont à Maniwaki ou Gracefield », précise-t-il.
Rappelons que Gatineau aura aussi ce même type de restaurants lors de la période estivale. La différence près est que les emplacements seront sur des terrains publics.
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