Les paniers solidaires des Collines
Des organismes communautaires au chevet des personnes vulnérables
Le Grenier des Collines en partenariat avec la Commission en sécurité alimentaire de la MRC des Collines-de-l’Outaouais a entamé à la mi-juillet dernier sa campagne de distribution des paniers solidaires. Les distributions se poursuivront graduellement jusqu’en automne sur tout le territoire.
Face au déficit causé par l’inflation et les coûts d’épicerie, le Grenier des Collines et ses partenaires ont décidé de voler au secours des personnes démunies. C’est dans ce cadre que l’escouade zéro-gaspi des Collines a entamé une première distribution de paniers solidaires le 18 juillet dernier. S’en est ensuite suivi une deuxième distribution dans la MRC des Collines-de-l’Outaouais fortement marquée par une synergie d’actions des acteurs et organismes avec pour seul but de pallier l’insécurité alimentaire dans la région.
L’objectif de ces distributions est d’accroitre l’accessibilité de tous les citoyens de la MRC des Collines à des aliments frais et sains en redistribuant les surplus agricoles vers les ménages en situation de vulnérabilité. Il faut noter que les paniers sont généralement composés de tomates, zucchinis, courgettes, poivrons, ails, oignons verts, oignons rouges, oignons jaunes, bananes et de plusieurs produits des boulangeries.
Ce qu’il faut savoir en amont, c’est que plusieurs bénévoles offrent d’abord de l’aide aux agriculteurs dans le sevrage, la récolte et la cueillette des aliments afin de bénéficier en retour d’une certaine quantité de légumes. Le Grenier des Collines procède ensuite à une bonification des légumes avec d’autres produits de la vente alimentaire pour compléter l’élaboration des paniers. Les Paniers sont ensuite livrés aux bénéficiaires par le biais du TAACoMOBILE ou mis à disposition directement à la Banque alimentaire.
Il faut aussi noter que des recettes et informations sur la valeur nutritive des produits sont fournies en plus des paniers. Pour rappel, les inscriptions des familles se font à partir des organismes qui ont reçu un lien ou une invitation de la part du Grenier des Collines qui donne ainsi la latitude à ces derniers d’inscrire les citoyens.
« Je souhaite remercier les agriculteurs et les inviter par la même occasion à continuer dans le même élan, car c’est cet engagement avec nous qui profite à la communauté. J’aimerais aussi inviter les organismes communautaires de la MRC de collines à être à l’écoute des besoins des gens et à nous référer des potentiels bénéficiaires. Je lance enfin un appel aux bénévoles et à tout citoyen engagé pour la sécurité alimentaire et la solidarité à nous rejoindre », affirme Diego Machado, agent de projet pour le Grenier des Collines.
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